广西地处祖国南疆,背(bèi )靠大西南,南临(🥈)北部(bù )湾,面向东南亚,自(😧)古以来就是官宦(🎏)商旅(🌗)云集之地,独(dú )(🖲)特的地理位(wèi )置,各(🗄)种(zhǒng )文化(huà )在(zài )此交融(róng )贯通的同时,孕(yùn )育了独(dú )特地(dì )方美食,既融(✖)合了(😻)粤、川(chuān )、(🐶)湘(xiāng )(🥀)、浙、(😱)赣(gàn )、闽等(děng )(💞)地方(🚢)菜肴特色(🚣),又海纳(nà )包容了东南亚异(❔)域风味,善长众菜合调,粗(📙)菜细做(🐑),向世人(🤸)展现了味(wèi )(👓)道鲜香、微辣酸甜的广(🥫)西美食特点。 美食系列纪录(🏯)片(🤳)《广西的味道—(🧣)—桂(guì )系美(měi )(🌮)食字典(🤘)》总共12集(jí )(🏉),每集15分(fèn )钟(🐾)。南宁电(diàn )视(shì )台联(🌹)合了区内近(🤷)十家城市(shì )电视(shì )(💹)台(tái ),历时两年(🏒),制作团队走遍了八桂大地,记(jì )录(lù )(💏)了(📸)南宁柠(👵)檬鸭、北(běi )海沙虫刺(🏴)身、柳州螺蛳粉、(🐖)梧(wú )州纸包(💣)鸡、(🚡)河池(chí )九里香鸡……用独(dú )特的视角展现人(rén )们既熟悉又陌生(shēng )的广西特(✖)色美食,探寻美(měi )食(shí )背(🏸)后动(dòng )人的(de )广西故事。